« Tagasi
Kesk-Eesti turismiettevõtjate kestliku turismi õppereis Tartusse ja Tartumaale
Kesk-Eesti turismiorganisatsioon korraldas 22.oktoobril 2024 piirkonna turismiettevõtjatele kestliku turismi õppereisi Tartusse ja Tartumaale. Seekord osalesid ettevõtjad Järvamaalt ja Viljandimaalt.
Reisi eesmärgiks oli turismiettevõtjate võrgustumine, erinevate kogemuste vahetamine ja parimate praktikatega tutvumine kestlike teemadega tegelevatelt ettevõtetelt.
Külastati Green Key märgisega majutusasutust Tartu SOHO hotelli ja toidukohta Juulamõisa pärimuskohvikut ning Rohelise muuseumi märgisega Tartu Ülikooli botaanikaaeda.
SOHO hotelli igapäevaseid kestlikke muudatusi ja tegevusi, mis aitavad hoida nii loodust kui ka vähendada tegevuskulusid, tutvustas hotellijuht Egne-Riin Retsnik. Hotelli üheks eesmärgiks on olla eeskujuks ja heaks näiteks kesltike lahenduste rakendamisel. Egne sõnul on kliendid hästi vastu võtnud muudatused, näiteks ei pakuta hotellis enam väikepakendites pesuvahendeid ning vahekoristusi tehakse ainult kliendi soovil. Samuti jälgitakse puhastusvahendite koostist ja püütakse vähendada toiduraiskamist.
Botaanikaaed asus SOHO hotellist väikese jalutuskäigu kaugusel ning võlus osalejaid oma sügisese aia ja suurte kasvuhoonetega.
Rohelise muuseumi märgise loomisest ja loodusmuuseumi tegemistest andis ülevaate näituste ja loodushariduse osakonna juhtaja Reet Mägi. Võimalus oli giidi juhendamisel käia ringi ka botaanikaaia kasvuhoonetes kuulates põnevaid fakte. näiteks seda, et kookospähkel on tegelikult luuvili, mis vahe on kookospiimal ja kookosveel, kuidas kasvab roheline, valge ja must pipar ja maapähkel ning palju muud.
Juulamõisa pärimuskohvikus, mis asub Elistvere loomapargi lähedal, võttis külastajaid vastu kohviku perenaine Eneli koos peremehe Kalvoga. Juulamõisa kohviku perel on tugev side kogukonnaga. Green Keyd taotleldes olid nad üllatunud, kui palju on ühist Eesti talupojamõistuse järgi toimetamisel rahvusvahelise standardiga. Nad panid ettevõtjatele südamele, et taotlemine ei ole keeruline ja audiitorid sõbralikud ning kaasamõtlevad. Juulamõisa pakkus ka maitsva lõuna ning vestlused söögilauas oleks jätkunud veel pimedani.
Esimese tagasisidena olid ettevõtjad reisiga rahul: leiti uusi tuttavaid ning lubati kindlasti külastada kaasreisijate ettevõtteid. Lisaks said kestlikud märgised (Roheline muuseum, Green Key), nende vajalikkus ja taotlemine natuke selgemaks.
Samuti oli hea ära tundmine, et ettevõtjate igapäevaelu on olenemata piirkonnast väga sarnane ja koostöös ning väikeste sammudega saab nii enda kui keskkonna jaoks palju ära teha.
Kesk-Eesti piirkonnast võeti kaasa kingituseks Türil valmistatud martsipanist maasikad.
Õppereisist võtsid osa Tikupoiss, puhkemaja Vana Tall Väätsal, Kilplaste koda, Auksi kohvik, Eesti jalgrattamuuseum, Treegeri kohvik, Türi kogukonnaselts, Olustvere mõis, Kopra talu, Felixi maja, Sammuli puhkeküla ja Ugala teatrikohvik.
Lisainfo
Tiina Lippant
SA Järvamaa turismispetsialist ja rohekoordinaator tiina@jarva.ee
58516441